Warsztaty pieczenia pierników – 2a
20 grudnia wzięliśmy udział w warsztatach pieczenia pierników.
Prowadzili je Mistrzowie Piernikarscy z Żywego Muzeum Piernika w Toruniu. Poznaliśmy tajniki wypieku pierniczków według tradycyjnej receptury sprzed pięciuset lat. Oprócz przygotowania ciasta i własnego wypieku, nauczyliśmy się mistrzowskiej techniki ozdabiania ciasteczek lukrem. Poznaliśmy też legendę o toruńskich piernikach, a Mistrz Piernikarski za dzielne asystowanie przy wypiekach podarował każdemu z nas najstarszy polski przepis na pierniki.
Uczniowie klasy 2a z wychowawczynią
